Selon le temps, la manière

Enfin, il était temps que j’essaie le restaurant le Clocher Penché.  J’y suis allée avec deux amies.  Nous avions une réservation pour 18h00 et à notre arrivée, l’hôtesse nous dit : « Vous savez que vous devez quitter votre table pour 20h00???»  Nous sommes restées étonnées puisque personne ne nous avaient donné cette information précieuse qui aurait probablement fait toute la différence pour cette soirée.  Nous venions de vider notre tirelire dans un parcomètre, ce qui nous a mise 15 minutes en retard et de plus nous n’avions pas de plan B alors, nous avons décidé de rester dans ce resto à l’ambiance invitante.  Pendant notre courte présence, trois chevaliers se sont mis aux pas pour nous servir à tour de rôle, c’était sauf qui peut…

Pour commencer notre repas, on nous propose un vin espagnol que je ne peux nommer puisque qu’on m’a servie une coupe et que je n’ai pas vu la bouteille. Par contre, il était bon et bien frais.  Pour le repas, deux de nous avons choisi la bisque de crabe, froide, mais très bonne et dont la présentation était à ravir.

Nous avons poursuivi notre souper avec trois choix différents au menu.  Khadija a choisi les ris de veau laqués,  Nathalie a pris le boudin noir et moi je me suis tournée vers la macreuse de bœuf,  servie avec de l’orge aux champignons et brocolis.  Nos trois plats sont arrivés rapidement, bien beaux, bien chauds et bien bons.

On placotait de tout et de rien, on était bien, quand notre serveur nous a sorti de notre bulle en disant : « Allez vous prendre un café?»  Khadija de dire :  «Je prendrais bien un dessert!»  En nous ramenant rapidement à la réalité, il ajoute, «Il est 19h50, nous n’avons pas le temps de vous servir un dessert,  le client de 20h00 est déjà arrivé» et il ajoute en plus, «Vous devriez revenir la semaine», MOI de penser «la semaine???  mais les fins de semaine c’est pour qui?…»  L’art de désenchanté la clientèle. Expérience culinaire recommandée, mais assurez-vous avant d’aller vous jucher au Cloché, de pouvoir y être bien campé pour la soirée!

Pour ma part, 1h45 plus tard, la facture s’est élevée à 65$ avant taxes et service.

Miss Papilles

Le Clocher Penché
203, rue Saint-Joseph Est
Québec
418 640-0597
www.clocherpenche.ca